重點布局的預制菜肴板塊業(yè)務快速上量，為安井食品的營收增長做出了明顯的貢獻。關(guān)于業(yè)績增長的原因，安井食品表示：公司速凍火鍋料制品、速凍面米制品等傳統(tǒng)業(yè)務穩(wěn)步增長，行業(yè)龍頭地位穩(wěn)固；重點布局的預制菜肴板塊業(yè)務快速發(fā)展，第二增長曲線初見成效。其中，2021年8月納入公司合并報表范圍的洪湖市新宏業(yè)食品有限公司速凍調(diào)味小龍蝦等產(chǎn)品帶來增量；安井凍品先生菜肴產(chǎn)品亦有較快增長。公司通過渠道下沉、增加經(jīng)銷商數(shù)量、拓展多元化銷售以及增加菜肴品類等措施，保持經(jīng)銷渠道穩(wěn)定增長；通過管理提升和降本增效等措施，實現(xiàn)各業(yè)務板塊穩(wěn)健經(jīng)營，盈利能力同比有所提升。