低迷的雞價和過剩的產(chǎn)能讓行業(yè)沉寂了兩年，如今，已經(jīng)歷漫長寒冬的禽業(yè)渴望著春天的再次到來……

萬億級市場下的“超級雞周期”

此前農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制定印發(fā)《“十四五”全國畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，提出要重點打造生豬、家禽兩個萬億級產(chǎn)業(yè)。禽肉、禽蛋產(chǎn)量分別穩(wěn)定在2200萬噸、3500萬噸，保持基本自給，家禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1萬億元以上。

體會過大起大落的家禽行業(yè)，正在經(jīng)歷著供需關(guān)系的再調(diào)整，行業(yè)去產(chǎn)能趨勢明顯。

黃羽雞供應(yīng)上，2019年，受到周期景氣的驅(qū)動，祖代及父母代存欄量創(chuàng)下歷史最高水平，但2020年初疫情暴發(fā)以來，各地關(guān)閉活禽交易市場或者不定期休市，導(dǎo)致黃羽雞的交易流通受到嚴(yán)重影響，雞企大面積出現(xiàn)虧損，行業(yè)去產(chǎn)能步伐開啟。

產(chǎn)能變化從祖代種雞傳導(dǎo)至商品代肉雞大致需要2年左右時間。如今，已經(jīng)度過23個月行業(yè)虧損期，黃羽雞產(chǎn)能收縮至三年內(nèi)低水平，預(yù)計2021年黃雞出欄規(guī)模41億羽左右，2022年黃雞供應(yīng)或創(chuàng)5年新低，商品代雞上游供應(yīng)端的壓力將會降低。

而白羽雞目前從整體祖代雞引種存欄及父母代種雞存欄量來看，有相關(guān)人士預(yù)測，至2022年6月份，商品代白羽肉雞數(shù)量或有所下降，供需調(diào)節(jié)還需要一段時間。好消息是，2021年，我國迎來首批3個自主培育的白羽肉雞新品種，打破了國外種源的壟斷，也讓我國在白羽雞市場上游調(diào)節(jié)的自主性大幅增強。

此外，在過去兩年中，企業(yè)利潤被持續(xù)走低的雞價不斷拖累，肉雞企業(yè)新注冊量減少。截至2021年12月24日，年內(nèi)肉雞企業(yè)新注冊數(shù)量跌至1725家，較2020年的5331家同比跌幅超過65.00%。然而行業(yè)的不景氣反而刺激了頭部企業(yè)通過產(chǎn)業(yè)鏈向下延伸的方式，尋找新盈利點。